富硒水果對人體的益處

硒能增強人體免疫力，促進淋巴細胞增殖，合成抗體和免疫球蛋白。甲基醇是硒在體內的中間代謝物，具有較強的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養素具有協同抗氧化作用，增強抗氧化活性。同時，硒具有降低和減輕重金屬毒性的作用。通過富硒技術培育出種類豐富的富硒水果、富硒蔬菜，讓硒元素逐步滲透到人們生活飲食中，讓補硒變為常態化。接下來由云南云博硒農業發展有限公司小編帶大家了解富硒水果對人體的益處。

科學研究發現，血硒水平與癌癥的發生密切相關。大量的調查數據表明，一個地區的食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發病率有直接的關系。例如，如果該地區的食物和土壤中硒含量高，癌癥的發病率和死亡率就低。相反，這個地區的癌癥發病率和死亡率很高。事實表明，硒與癌癥的發生密切相關。同時，科學界也認識到硒具有防癌作用，是人體微量元素中的“防癌之王”。

科學證實:正是由于“硒”的高抗氧化作用，適量補充可以預防器官老化和病變，延緩衰老，增強免疫力，抵抗疾病，抵抗有毒重金屬，減少放化療的副作用，預防和對抗癌癥。

提高免疫力:有機硒能消除體內自由基，排除毒素，抗氧化，有效抑制過氧化脂質的產生，防止血栓，清除膽固醇，增強人體免疫功能。

預防糖尿病:硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，能防止胰島β細胞的氧化破壞，使其功能正常，促進糖代謝，降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的癥狀。

預防白內障:由于暴露于電腦輻射和其他因素，視網膜容易受損。硒可以保護視網膜，增強玻璃體的平滑度，改善視力，預防白內障。

心腦血管疾病的預防:硒是維持正常心臟功能的重要元素，對心肌具有保護和修復作用。人體血硒水平的降低，會導致機體清除自由基的功能下降，有害物質沉積增加，血壓升高，血管壁增厚，血管彈性降低，血流減慢，供氧功能下降，從而導致心腦血管疾病發病率的增加。但科學補充硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等有很好的效果。

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