富硒技術的發展歷程

近年來，富硒產業在中國取得了快速發展，硒知識的普及和對硒的科學認識達到了前所未有的水平；全面科學的補硒已進入全民參與的初級階段。隨著對硒知識的不斷了解和探索，市場對硒的需求和硒產品的價值得到了更充分的體現。隨著又一場健康財富風暴的來臨，越來越多的企業和個人開始逐步投資富硒行業，大家普遍認為，這個行業的廣泛普及是由于硒本身的健康特性和無限的市場價值。云南云博硒農業發展有限公司小編帶您了解硒元素的發現與應用過程。

硒是一種化學元素，化學符號為Se。硒是一種半金屬元素，由瑞士科學家于1918年從硫酸礦的鉛室泥中發現。它是巴西利烏斯在1817年發現的繼鈰和釷之后的另一種化學元素。他將這種新元素命名為硒。根據希臘神話，“硒”一詞后來被翻譯成中文為“硒”。在元素周期表中，第六主族位于硫和銻之間。1957年，硒被證明是動物體內必需的微量元素，直到1975年，斯瓦什才證明硒是人體必需的微量元素。

硒是人體過氧化物酶的重要成分，具有抑制過氧化作用，消除自由基，分解過氧化物，修復分子損傷，保護細胞膜結構和功能不受氧化物的干擾和破壞的能力。因此，硒可以預防和抵抗各種癌癥，消除對DNA的損害，并保護身體免受鉛、汞、錫等重金屬的侵害。

硒能增強人體免疫力，促進淋巴細胞增殖，合成抗體和免疫球蛋白。硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等癌癥具有明顯的抑制和保護作用，其中間代謝物亞甲醇在體內具有較強的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養素具有協同抗氧化作用，增強抗氧化活性。同時，硒具有降低和減輕重金屬毒性的作用。

歐美國家已將人體血液中硒含量是否達標作為衡量身體健康的重要指標之一。早在1988年，中國海洋學會就將硒列為每日必需的15種膳食營養素之一。

據統計，全球有40多個國家和地區缺硒。中國是缺硒大國，約72%的地區缺硒。特別是從東北到西南的15個省、市、自治區的部分地區構成了“缺硒區”。因此，有人建議中國在補充碘和鈣的同時，應該注重補充硒。這是一件保障國民身體素質健康的全國性舉措。

中國無疑是一個缺硒國家。縱觀中國硒的分布圖，表面上硒的分布極不均勻，特別是從東北到西南的45個省、市、自治區，形成了“硒頻帶”。東北、東部沿海地區、華北、華南、華中、西北和西南是廣大缺硒地區。江蘇、安徽、山東、寧夏、甘肅、新疆等省、自治區的一些地區也易患硒。大多數地區食物中的硒含量低于0.22ppm，而中國東南沿海是富硒地區，只有0.1ppm，這是聯合國衛生組織規定的最低硒含量。全球有40多個國家缺硒，中國是“重災區”之一。上世紀60年代，中國政府和營養微量元素研究專家在10多個省310個疫區補充硒，控制克山病在缺硒地區的流行，由此可見中國缺硒的廣度和深度。

地殼中硒的含量遠低于與之相似的元素硫。硒基礦物極難找到，世界上唯一獨立礦化硒的地區位于中國湖北恩施。

近年來，國內外對富硒農產品及相關硒產品的研究成果比較豐富。美國科學家生產富含硒的水果、蔬菜和牛奶，而澳大利亞科學家生產富含硒的小麥、啤酒、餅干和牛肉干。中國科學家通過富硒技術還豐富了富硒水果、谷物和富硒蔬菜在國際硒營養增強領域的應用。人們在購買日常果蔬時，開始注重購買富硒農副產品。在中國，許多富硒產品供不應求；富硒產品對土壤和種植環境要求高，產量一直較低，這在一定程度上加劇了這一現象。現如今富硒產品專賣店人山人海，絡繹不絕，許多經營富硒農產品的個體商人實現了健康和財富的夢想。

對于一個擁有十幾億人口基數的大國，特別是在硒資源特別匱乏的中國，誰控制了富硒市場，誰就是未來的贏家。由于中國富硒產業起步較晚，在國內沒有得到廣泛應用，健康是人類生存的根本保證。在未來，更多的人會投資于管理和改善他們的健康，這個市場比任何人想象的都大！

如需要咨詢，，

詳情可聯系我們

聯系電話：400-676-3336