生活中有哪些富硒水果硒含量較多？（上）

硒是人體必需的微量元素。硒參與人體內各種含硒酶和硒蛋白的合成。其中谷胱甘肽過氧化物酶在機體內催化過氧化氫或過氧化脂質轉化為水或各種醇類，消除自由基對生物膜的攻擊，保護生物膜免受氧化損傷;硒參與碘甲狀腺原氨酸脫碘酶的形成。人們通過富硒技術培育富硒蔬菜與富硒水果為人體提供全面充分的補充。那么，生活中有哪些富硒水果補充硒元素更有效呢？接下來由云南云博硒農業發展有限公司小編帶大家了解一下。

富硒核桃含硒量高于普通核桃，營養價值豐富、高。它們的味道很好，沒有核桃的澀味，吃起來更健康。經常食用富含硒的核桃，不僅能強腦健體，還具有抗衰老的作用。吃保健丸不如吃富含硒的核桃好。它們健康，營養豐富，沒有副作用，對人體有很大的好處。富硒核桃主要是通過施用富硒肥料生產的，其含硒量是普通核桃的許多倍。而且富硒核桃多生長在山區，未經深加工，不添加任何色素，風味天然，富含硒元素。是老少皆宜的理想養生食品。

富硒蘋果果實表面全紅，果肉淡黃，酸甜味濃，香脆多汁，可溶性固形物含量達15.2%。儲存期可達8個月左右。由于其優良的品質，富硒蘋果被稱為“抗寒富士”。不僅如此，蘋果還具有改善人體胃腸功能、消除疲勞、防治高血壓、肥胖、美容等功能。從外觀上看，富硒蘋果的平均大小為250克，呈圓柱形，果面完全呈紅色。這就是蘋果和普通蘋果的不同之處。蘋果是一種營養價值豐富的普通水果，深受人們的喜愛。富硒蘋果通過在普通蘋果上施用富硒肥，提高蘋果的硒含量，增強蘋果的保健功能。

百香果含有人體所需的17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，甜度和酸度適中。營養價值高，常作為原料加工果汁、米露、果醬、果凍等，風味獨特。其果皮可用作飼料和果膠提取，其根、莖、葉可用作藥材。具有消炎止痛、活血健體、滋陰補腎、降血脂降血壓、消除疲勞、排毒養膚、增強免疫力等神奇保健功效。該果具有濃郁的香氣，酸甜可口，能生津解渴，提神醒腦。食用后可增進食欲，促進消化腺分泌，助消化。百香果富含硒的價值呈指數級增長，最顯著的方面是增強人體免疫力，抗癌，預防癌癥，保護心臟。百香果富含硒的價值是普通百香果無法比擬的。

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