全球抑郁癥患者已達3.5億人，每年約有100萬人因抑郁癥自殺！
2003年4月1日亞洲演藝界頂級巨星張國榮在香港跳樓自殺，終年46歲。這突如其來的消息震撼整個華人社會。經證實其死亡原因是抑郁癥病發！
抑郁癥
已經成為世界第四大疾病！
抑郁癥是常見疾病，其病因的復雜性和治療的多樣性毋庸置疑。然而，在抑郁癥的預防和治療中，人們常常忽視飲食和整體營養狀態。事實上，營養，尤其是一些人體必需物質，例如微量元素硒，在維持正常的腦部功能，包括酶的活動、細胞氧化過程、腦內信號傳遞以及神經遞質的功能方面起著非常重要的作用，不僅可以調節抑郁癥患者的情緒，還可緩解抑郁癥狀，減輕病痛折磨，提高生活質量。由此可見適當的吃一些富硒水果和富硒蔬菜對我們的身體尤為重要
國外研究發現，平時飲食中僅含有少量硒者出現的抑郁癥狀更多，即硒越少，患者抑郁癥狀越明顯。臨床研究證實，每日添加100～150微克硒，連續5～6周，可明顯提高患者的情緒，尤其是那些原本飲食含硒較少者，其情緒的改善更為顯著。另外，在一項有關艾滋病（HIV）的研究，發現給艾滋病患者每日添加200微克硒，可使患者的抑郁沮喪情緒分值下降近20倍，而且生活質量也明顯改善。
硒在大腦中的代謝與在其他器官的代謝大不相同。當機體缺硒時，會以犧牲其他組織如肝、腎、肌肉中的硒為代價優先維持大腦中硒水平。同時，硒的缺乏也會對大腦神經介質的合成和釋放造成影響。國內專家研究發現，低硒、低碘可影響腦內5-羥色胺（5-HT）和去甲腎上腺素（NE）的系統功能，這是目前發現的與抑郁最為密切相關的神經介質。此外，硒對應激引起的神經元損傷和抑郁行為具有保護作用，生理劑量的硒可增加慢性應激的行為活動，改善抑郁癥狀。
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