富硒西紅柿

西紅柿從口感到味蕾上都區別于其他的蔬菜水果，也是因為具備獨特的酸味口感在菜品菜肴之中具備不可替代的價值存在，普通品種的西紅柿具備豐富的維生素C元素，具有良好的抗氧化，而富硒西紅柿中的硒量元素也屬于強效抗氧元素，在互相結合情況下生產出的富硒西紅柿具有高效的抵御氧化和抗衰老，加上富硒西紅柿中蘊含著大量番茄素和蘋果酸，可以有效緩解人群之中各個年齡段都會出現的食欲不振，消化不良等胃腸狀況問題，促進腸蠕動，從而減輕人體便秘癥狀。

硒能提高人體(ti)(ti)免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗(kang)(kang)體(ti)(ti)和(he)免疫球蛋(dan)白的合成。硒對等(deng)(deng)多種癌癥具有(you)明(ming)顯的抑(yi)制和(he)防護的作用，其在機體(ti)(ti)內的中間代謝產物甲基烯(xi)醇具有(you)較強的抗(kang)(kang)癌活性(xing)(xing)。硒與維生素E、大(da)蒜素、亞(ya)油酸(suan)、鍺、鋅(xin)等(deng)(deng)營(ying)養素具有(you)協同抗(kang)(kang)氧化(hua)，增加抗(kang)(kang)氧化(hua)活性(xing)(xing)。同時，硒具有(you)減(jian)輕(qing)和(he)緩解重(zhong)金屬毒性(xing)(xing)的作用。富硒西紅柿蔬菜中(zhong)硒(xi)含(han)(han)量適(shi)當(dang)提高以(yi)后(hou)，其中(zhong)的(de)氨基(ji)酸(suan)、維生素(su)、可溶性糖和大(da)部分微量元素(su)的(de)含(han)(han)量也相應增加（比如鈣的(de)含(han)(han)量就可以(yi)提高2—3倍），細胞排列緊(jin)密。富硒(xi)西(xi)紅柿表(biao)面光(guang)滑細膩，口感清香甘甜。好看(kan)又好吃，且相對(dui)耐儲存。

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