富硒玉(yu)米
玉(yu)米(mi)是我國主要的糧食(shi)(shi)作物之一,玉(yu)米(mi)是我國居民(min)膳食(shi)(shi)硒的主要來源(yuan)。富硒玉(yu)米(mi)指(zhi)通過(guo)生長過(guo)程(cheng)自然(ran)富集而非人(ren)工(gong)添(tian)加硒,經清理(li)、礱(long)谷、碾米(mi)、成品(pin)整理(li)等工(gong)序制成的,可供直接食(shi)(shi)用的,含硒量在0.04mg/kg~0.30mg/kg之間(jian)的玉(yu)米(mi)(GB/T 22499-2008)。富(fu)有機硒玉米中硒主要以硒代蛋氨酸(Se-Met)的形式存(cun)在(zai),其(qi)硒含(han)量直接(jie)關(guan)系到我(wo)國居民(min)的硒營養(yang)狀(zhuang)況。
富硒(xi)玉(yu)米(mi)(mi)種植主要是(shi)利用植物(wu)對外源無(wu)機硒(xi)的(de)(de)(de)(de)有效轉化(hua),運(yun)用生物(wu)工程技(ji)術,按照本公司(si)指導的(de)(de)(de)(de)《技(ji)術規程》在(zai)玉(yu)米(mi)(mi)秧生長過(guo)程中實施指定的(de)(de)(de)(de)富硒(xi)微生物(wu)肥劑(ji),利用作物(wu)自身的(de)(de)(de)(de)生物(wu)運(yun)動在(zai)將無(wu)機硒(xi)元素吸收并轉化(hua)成(cheng)為生物(wu)有機硒(xi)富集在(zai)玉(yu)米(mi)(mi)中。提高玉(yu)米(mi)(mi)硒(xi)含量和(he)有機硒(xi)總量,從而為我(wo)國貧硒(xi)地區(qu)人群提供(gong)經濟、安全、方便的(de)(de)(de)(de)補硒(xi)食品,富硒(xi)玉(yu)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)同時達到(dao)科學(xue)補硒(xi)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de),以減小該人群因低硒(xi)攝入造成(cheng)的(de)(de)(de)(de)有關疾病和(he)健(jian)康的(de)(de)(de)(de)潛在(zai)威(wei)脅。
采(cai)用富硒生物(wu)轉化(hua)技術,促進作(zuo)物(wu)生長,增(zeng)加(jia)抗寒、抗病(bing)蟲害(hai)等抗逆(ni)性,增(zeng)產效(xiao)果明顯,改(gai)善品質,相(xiang)對耐貯(zhu)、耐運,口感(gan)好。培(pei)育的玉米(mi)中硒元(yuan)素含量比(bi)普通玉米(mi)顯著提高(gao)。
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