2020年新冠肺炎在武漢爆發,隨后蔓延至全國,抗疫活動全民展開。具有“提高免疫力,增強抵抗力”的“雙黃連口服液”“金銀花”等產品紛紛被民眾一搶而空。而同樣具有提高免疫力的富硒蔬菜、富硒水果也遭到民眾的哄搶。下面云博硒小編就帶大家了解硒與病毒之間的關系。
“硒與病毒”關系密切
僅有硒是與病毒感染有一定關系的營養素。缺硒可使無致病能力的病毒發展變得有致病性。 有研究表明,硒可以治療多種致命的病毒性疾病,包括流行性血熱、乙型肝炎皮疹炎癥反應綜合征等方面,對炎癥的恢復具有明顯的治療作用。 著名營養學家陳俊石院士說:“適當補充硒對預防SARS有益無害”。 硒缺乏會使病毒爆發并增加其毒力。 慢性乙型肝炎通常免疫力較差,補充硒具有療效,表明硒對病毒具有抗藥性。 因此,適當補充硒有助于提高SARS患者的療效。科技大學張勁松教授認為,硒與病毒性疾病的關系是“三道防線”的作用:第一道防線通過免疫阻止病毒的入侵,第二道防線通過增強抗氧化減少入侵病毒造成的傷害,第三道防線是通過抑制病毒基因突變。
由此可見,我們不僅要在這個這個特殊的抗疫階段多吃富硒蔬菜、富硒水果外,而且還要在平時適量補充硒元素,提高免疫力、增強抵抗力。從而保護我們的身體健康!
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