硒是人體必需的微量元素，但是由于硒的化學特性，有機硒產品和無機硒產品的作用相差甚遠，一些魚目混珠的無機硒產品非但不能被人體有效吸收，過量還會對人體健康造成損害。

富硒大米

近幾年來，隨著人們對食物質量要求的提高，富硒食物需求持續增長，富硒農業具有良好的發展勢頭。富硒產業是資源型產業，富硒地區具有自然壟斷優勢，可形成較高的市場進入壁壘，如果較先地占領市場，樹立品牌，會具有較高經濟優勢，促進本地區經濟發展。

富硒農業

富硒農業是特色農業，其產品品質高，具有較高的經濟附加值。天然富硒農產品與普通農產品生產方式、生產資料投入基本相同，卻具有更高的經濟價值。富硒產品種類廣，技術基本成熟，能夠拉長產業鏈，具有較大產業帶動作用，形成種植業、養殖業、加工業、物流業、旅游業相結合，各產業聯動的格局。富硒產業發展如此迅速，給農民帶來了哪些實質性的作用和效益呢？

富硒金銀花

去年，柏林鎮立足“135”發展思路，調結構、抓建設、惠民生，以“富硒、富民”為主線，促進特色效益農業提質增效。目前，全鎮金銀花種植面積達5000畝，發展富硒優質大米5000畝、高山糯玉米2000畝、高山蔬菜5000畝，富硒產業總產值達2.1億元。今年，柏林鎮將深入推進農業供給側結構性改革，以富硒產業為引領，不斷提升特色農業效益，著力打造“富硒田園、生態柏林”。同時，做大做精富硒產業，重點發展優質水稻、金銀花、黑毛豬、黑山羊、糯玉米、高山蔬菜等富硒特色產業。

2016年，重慶江津區農業農村工作堅持以建設國家現代農業示范區為統攬，以發展富硒特色效益農業為抓手，扎實推進農業供給側結構性改革，農村經濟呈現穩中有增、持續向好發展態勢。全年實現農業總產值120.7億元，總量居重慶市第1位；農村居民人均可支配收入15290元，總量列重慶城市發展新區第2位。

始終把富硒產業作為發展現代特色效益農業的重要抓手和推動農業供給側結構性改革的突破口來抓。富硒大米、花椒、茶葉、畜禽等特色農產品供銷兩旺，全年富硒產業產值達40億元、占農業總產值的三分之一。現已建成富硒規模化、標準化種植基地40萬畝、富硒水產水面3.2萬畝，年出欄富硒畜禽563萬頭（只）。新增注冊富硒商標28件、富硒商標總數達到112件。

未來一年，區農委將把工作重點放在抓好農業招商引資、保障富硒農產品有效供給、著力推進休閑農業和鄉村旅游提升工程、提高農業農村信息化水平、夯實農業基礎設施建設、深化農業農村改革、鞏固扶貧成果、抓好農產品安全監管等工作上，全年力爭實現農業總產值130億元，增長8%左右；富硒農業產值55億元，增長37%左右；農村居民人均可支配收入17000元、增長12%左右

富硒葡萄

連城縣把發展富硒農業產業作為重要抓手，采取一系列措施扶持富硒產業發展。目前，全縣發展富硒農業種植基地面積1.4萬畝，發展富硒農業產業經營主體54家，開發富硒農產品63種，實現產值2.8億元。目前，連城全縣硒農業經營主體共掛鉤精準扶貧戶283戶，增加貧困戶務工工資年收入358萬元。

全國各地正在大力發展富硒產業，發揮了其各地的自然優勢和地方特色，努力的完善富硒產業鏈的發展，提高富硒產業產值，加快地區的經濟發展，加大扶貧力度，爭取讓農村居民過上更富裕的幸福生活。面對當前這種趨勢和景象，富硒產業的發展是有利于農民生活和地方經濟改善的。