富硒到底有什么用?
“你好!請問你知道富硒產品嗎?比如富硒水果、富硒大米之類的?”
“嗯~不知道,都沒聽說過。”
“你好!請問你知道富硒產品嗎?比如富硒水果、富硒大米之類的?”
“在超市里有看到過富硒大米,但不知道是怎樣的大米。”
“你好!請問你知道富硒產品嗎?比如富硒水果、富硒大米之類的?”
“應該就是富含硒元素的東西吧,好像比普通產品要貴好幾倍,但也不知道富硒產品到底對人體有什么好處,只知道都在宣傳富硒富硒的。”
好!那么問題來了,富硒到底有什么用?
接下來云南云博硒簡單給大家介紹一下。
富硒的來源
富硒食物含量受地理影響很大,土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的極大差異。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就屬于貧硒土壤,我國除湖北恩施、陜西紫陽 江西豐城 等地區外,全國72%的國土都屬貧硒或缺硒土壤。這些區域的食物硒含量一般在0.01~0.06毫克/千克之間,而食物硒含量低于0.02毫克/千克,長期攝入嚴重缺硒食品,必然會造成硒缺乏疾病。 來自土壤的可溶性有機態硒,通過植物根部被吸收,然后,進入植物的內循環系統,通過莖-葉-花-果實的路徑,參與了蛋白質的合成,最后,來自土壤的離子狀態的硒,被以硒蛋白的形式保存在種子里。土壤中含硒成分本身較高,種出的農作物自身硒含量也高。 由于受土壤條件限制,更多的富硒農作物來自于一些人為添加硒肥的富硒產品種植企業。
富硒富硒,到底富硒有什么用?
一、硒的作用
硒能提高人體免疫,促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。
硒在機體內的中間代謝產物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。
硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養素具有協同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。同時,硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。
科學界研究發現,血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明,一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發病率有直接關系,例如:此地區的食物和土壤中的硒含量高,癌癥的發病率和死亡率就低,反之,這個地區的癌癥發病率和死亡率就高,事實說明硒與癌癥的發生有著密切關系。同時科學界也認識到硒具有預防癌癥作用,是人體微量元素的“防癌之王”。
二、硒的主要生理功能
1.是谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分,清除體內過氧化物,保護細胞和組織免受過氧化物的損害。
2.非酶硒化物具有很好的清除體內自由基的功能,可提高肌體的免疫力,抗衰老。
3.可維持心血管系統的正常結構和功能,預防心血管病。
4.是部分有毒的重金屬元素如鎘、鉛的天然解毒劑。
5.預防和治療克山病和大骨節病。
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