富硒空(kong)心菜(cai)
空心(xin)菜屬于堿性(xing)蔬菜類食(shi)物,其含有(you)鉀、氯等能調節機(ji)體中(zhong)水液平衡的(de)營養(yang)元素,食(shi)用后可以降低胃腸道(dao)中(zhong)的(de)酸性(xing)度,有(you)效(xiao)緩解預(yu)防胃腸道(dao)內的(de)菌群失調癥(zheng)狀,對防治胃腸癌有(you)一定的(de)益處。加上(shang)空心(xin)菜中(zhong)所含的(de)煙(yan)酸、維生素C等(deng)能夠有(you)效(xiao)的(de)降低膽固醇、甘油三酯等(deng)功(gong)效(xiao),屬(shu)于(yu)具有(you)降脂減肥功(gong)效(xiao)的(de)蔬(shu)菜,其粗纖維(wei)素(su)(su)的(de)含(han)量較為豐富,而這(zhe)類食用(yong)纖維(wei)是纖維(wei)素(su)(su)、半纖維(wei)素(su)(su)、以及果膠等(deng)組成,具有(you)促進腸蠕動、通(tong)便解毒的(de)作用(yong),而將硒量元素(su)(su)與(yu)其進行(xing)結合(he)種(zhong)(zhong)植生產,是在普通(tong)品種(zhong)(zhong)空心菜原(yuan)有(you)的(de)營養上增加提(ti)升(sheng)更多的(de)功(gong)效(xiao)性(xing)價值。
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