功能農業是指農產品的營養化和功能化，通過補充農產品在自然生長環節缺乏的營養物質和微量元素，讓農產品具備一定的保健功能性。今年中央一號文件的第十五條，首次寫入了這一全新的概念。

未來農業發展趨勢

      功能農業的使命，就是讓農產品全面進入功能時代。功能農業在現階段的核心要求，就是讓農產品中某一種或幾種健康有益成分能夠基本定量，并可以標準化實現。

      硒元素在人體內的含量雖然只有千萬分之一，但是對人類健康的巨大作用是其它物質無法替代的。有些地方的土壤卻是富硒的，比如湖北恩賞、江蘇如皋、陜西紫陽、四川彭山、廣西巴馬等等，這些地區是我國人均壽命最長的地區！